飞机上的气味，虽然难以形容，但是只要一登上飞机，一股熟悉的气味就扑面而来。飞机味儿既让人安心又让人厌恶，实际上还带点危险性，但它究竟是什么气味呢？

　　机舱里的独特气味来自各种化学品、颗粒以及化合物的混合物。你可能已经意识到了，机舱内的并不是新鲜空气。几乎所有飞行中的飞机里，充满的都是机舱循环空气与发动机吸入的外部空气的混合气体。

　　后面这种空气被称为“引气”（bleed air），空乘人员们已经进行过许多次集体诉讼，称其中的有毒物质会导致各种健康问题，包括严重的脑部疾病。这些症状被统称为“机舱毒物综合征“（aerotoxic syndrome）。不过，由于”进烟现象“不常发生——引气被有毒化学品所污染的情况，因此受其影响最大的是空乘和机组人员，而不是乘客。

　　在讨论这些可怕的话题之前，我们先来研究一下机舱气味中具体的成分，其中一些很容易猜到，还有一些就比较奇怪了。

　　咖啡

　　这还用说，因为大多数飞机都会供应咖啡。在起飞之前，空乘都会冲好咖啡先给头等舱的乘客，之后才轮到经济舱的乘客。由于上飞机时通常会经过厨房，因此你可能会马上闻到煮咖啡的气味。咖啡味通常很难散去，所以你在整个飞行过程中可能多少都会闻到。

　　和飞机上的其他气味比起来，咖啡香还算是不错的。

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　　图片来源：huffingtonpost.com

　　其他饮料的混合

　　这也不难理解，在大多数飞行中，饮料小推车会塞满过道，乘客们可能会要加冰的番茄汁或是姜汁汽水，以及各种各样人们在坐飞机时喜欢喝的饮料。另外，免不了会有人想把自己灌醉。因此，如果你弄不清怪味是从哪儿来，那就当是有人在喝鸡尾酒吧。

　　飞机餐

　　如果你有幸能吃到飞机餐，那么下面是关于它的几个真相：它们看起来、吃起来、闻起来全都是一个样，而且飞机餐闻起来可不怎么样——因为在机舱加压的环境中，人的嗅觉会变得迟钝。在湿度较低的机舱里，飞机餐怎么看都不新鲜，所以难怪你对它的印像这么不好了。

　　屎

　　人都会拉屎，有人就喜欢飞在万米高空的时候拉。不论是在地上拉还是在天上拉，屎都很臭。唯一比飞机上的屎更难闻的，是那种用来遮盖气味的蓝色除臭剂。