首页 健康内容详情
荠菜、榆钱......这一口鲜嫩的清甜,只有春天能尝

荠菜、榆钱......这一口鲜嫩的清甜,只有春天能尝

分类:健康

标签: # 新2手机会员管理端

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

春寒料峭,但它终究还是来了。

也许你也和我一样,

琢磨着储备一些,

春日限定的美味来解解馋。

那么,来自春日的,

那些奇奇怪怪的可食用花、

刚刚冒头的嫩芽、

看上去就脆生生的植物根茎……

真可谓是及时雨!

截图《小森林·冬春篇》

展开全文

就如今天给大家推荐的:

荠菜、榆钱、香椿、蕨菜、

这些看起来土土的绿色植物却依然桀骜不羁,

从古及今,这一口鲜嫩的清甜,

只有在春天能尝得到。

今天我们就来品品,这份古今同乐的滋味。

第一盘:荠菜

< INSECTS AWAKEN >

,

皇冠正网平台出租rent.22223388.com)是皇冠(正网)接入菜宝钱包的TRC20-USDT支付系统,为皇冠代理提供专业的网上运营管理系统。系统实现注册、充值、提现、客服等全自动化功能。采用的USDT匿名支付、阅后即焚的IM客服系统,让皇冠代理的运营更轻松更安全。

,

第一股暖风吹过,荠菜先冒了头。

荠菜分布广泛,但地方不同,滋味也殊异。日常来说,荠菜或下锅清炒,或切碎焯水后,配上香干和芝麻,用麻油一淋,是绝妙的下酒菜。但更多的还是用荠菜做馅,饺子、包子、还有江南的春卷和馄饨。

第二盘:榆钱

< INSECTS AWAKEN >

榆钱曾经是路边随手的美味。

榆钱可以生吃,是一种黏黏甜甜的滋味,越嚼越清香,也能制作各种美味,其中以蒸最常见。一到春天,空气里都飘来甜香。用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕,白绿相间,味道香甜。佐以剁椒酱,极其享受。

第三盘:香椿

< INSECTS AWAKEN >

香椿是春天家宴上的贵宾。

在一众清香淡雅的野菜中,香椿算得上是个异类。家里上上下下都对香椿赞不绝口,尤其偏爱用它拌豆腐,据说在细嚼慢咽中,能品出花朵的鲜香,也可用来炒鸡蛋正好,对香椿的滋味没有那么排斥的人,倒是可以一试。

第四盘:蕨菜

< INSECTS AWAKEN >

蕨菜也是一道不能不提的美味。

中国民间食用蕨菜,最爱幼嫩的蕨菜拳芽,叶柄微紫,芽尖青翠蜷曲,又被成为“龙爪菜”。这个部位柔嫩无筋,最甘爽适口。蕨菜的茎秆也可以食用,用开水浸泡一宿,去掉苦涩味。若是想要保存,就用大量的盐腌制,就可以一年四季吃到蕨菜了。

应季吃菜

吃野菜是应时应季的奢侈,出门踏青时顺便把做晚饭的蔬菜解决掉,免费又纯天然,多好的一口新鲜。

同时,小编温馨提醒大家采摘食用时不要盲目,认准后再开启美食哦~
转载说明:本文转载自USDT交易平台。

发布评论