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自制豆沙包

自制豆沙包

分类:健康

标签: # 豆沙包 # 怎么做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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芝麻汤圆也是一种别具风味的面点,小笼包是一种传统式面点历经数千年的演化,小笼包也被大家创造发明出了很多不一样的包馅。针对钟爱吃甜食的群体而言,就可以挑选芝麻汤圆由于芝麻汤圆的味儿偏甜。更关键的是制做芝麻汤圆的方式比较简单,假如十分钟爱吃芝麻汤圆得话,就可以在家里自制豆沙包,让自身更具备满足感。

食物:红豆,老红糖,小麦面粉,酵母粉,水

作法:

先制做红豆馅。将红豆泡一晚上,第二天放入电饭锅里边煮开,把红豆水滤除(红豆水千万不要丢掉哦,能够 顺带用它熬料小米,很营养成分的)。由于我喜欢吃有颗粒物的红豆馅,因此 ,一般我全是用石臼捣烂。

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2.捣烂的红豆馅,放入锅里边,一边加温,一边放老红糖,炒至水份快没的情况下,这个时候也起沙了就可以了。一般我是放老红糖,由于老红糖配红豆是黄金搭档,都具备补血补气益气养血的作用,对女性而言特别是在的好。可是还可以放别的的,如白糖等。

3.揉面。面需要最少2次发醇,做出去的馍馍才会绵软。

最先将酵母粉放入温开水中,搅拌均匀,静止不动5分钟,随后放入小麦面粉中,边放边拌和,再用力合成面糊,第一次和的面要稍微软公司一点。随后放进温暖的地区发醇。发好的面团以下,能够 清晰的见到蜂巢状。

4.放进砧板上一边加干小麦面粉,一边和面,直到光洁细致,不黏手才算合好。

5.包裹的小笼包,放进温暖的地区,开展二次发酵,见到小笼包增大,用力略微碰触觉得很松,就表明发醇好啦。

6.放入炒锅蒸30分钟。美味可口的芝麻汤圆就公布了。赶快尝一下吧。

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