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百事公司也没能逃走卖资产的运气。8月4日，北京商报记者在百事公司官网发现，百事公司将出售旗下果汁相关营业。对于此次生意，百事公司将其归因于果汁营业营运利润率低于公司平均水平。另有人以为，这也释放出了百事公司“缺钱”的信号。

果汁分谁一半

凭证官网通告，百事公司已经和法国私募股权公司PAI Partners（PAI）杀青协议，将以33亿美元的价钱出售其在北美市场的Tropicana（纯果乐）、Naked和其他果汁品牌，以及部门在欧洲市场的果汁营业。

同时，百事公司和PAI将确立一家合资公司，并持有39%的股权。作为生意的一部门，百事公司将保留这些果汁品牌在美国的独家分销权。据悉，上述生意预计将于2021年底或2022年头完成。

资料显示，PAI总部位于法国巴黎，是食物和饮料领域的资深投资者，也是全球最大自力瓶装饮料商Refresco的投资方。

从现在宣布的生意情形来看，百事公司上述出售事宜或暂不影响中国市场。北京商报记者注重到，早在2012年3月，百事公司就与康师傅杀青了在华战略同盟。作为同盟的一部门，康师傅控股隶属饮料公司――康师傅饮品控股有限公司（康师傅饮品控股）成为百事公司在华特许谋划装瓶商，并获得百事公司旗下的纯果乐、佳得乐等非碳酸饮料营业的分销和生产。

营业拖后腿

事实上，对于百事公司来说，果汁营业早已成为一种肩负。

从财政数据来看，果汁营业盈利能力较差或是百事公司放弃该营业的主要缘故原由。百事公司方面示意，“果汁营业在2020年实现了约30亿美元的净利润，该营业营业利润率低于百事公司2020年的整体营业利润率”。

受果汁营业拖累，百事公司饮料北美部门利润已延续两年下降。财报显示，2019-2020年百事公司饮料北美部门利润都有所下降，划分为4%和11%。

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百事公司果汁营业显示欠佳背后与果汁行业生长迟缓不无关系。从百事公司此次主要剥离的北美市场和欧洲市场果汁营业来看，“近年北美及欧洲区域对于果汁饮料的需求已趋于饱和，其占全球果汁消费量的比重从2014年的59.7%下降到了2018年的57.45%。未来果汁饮料市场的生长主要照样以亚太、拉丁美洲、非洲及中东区域的生长中国家为主。”前瞻产业研究院数据显示。

在业内人士看来，在康健风潮的影响下，消费者整体上对糖的摄入量有所削减，作为含糖量较高的果汁，其销量耐久来看将呈下降趋势。

“出售上述果汁营业对于百事公司来说是一种‘减负’。”香颂资源董事沈萌在接受北京商报记者采访时示意，百事公司涉足的营业包罗饮料、零食和康健食物等，果汁营业作为盈利较差的板块，将其剥离出去可以进一步降低百事公司运营成本、改善回报率。

“造血”能力待提升

随同此次营业出售，百事公司“缺钱”的新闻也不停传出。

根据百事公司方面说法，此次出售果汁品牌是为了追求牢固资产欠债表。数据显示，住手2021年6月12日，百事公司投资现金流净流出11.6亿美元，同比下降98%。筹资现金流净流出49.44亿美元，其中，送还耐久债务16.96亿美元，支付现金股利28.42亿美元。

事实上，百事公司面临的资金压力也与近几年饮料市场猛烈的竞争不无关系。百事公司与适口可乐的竞争从未住手过，从碳酸饮推测果汁再到气泡水。以苏吊水产物为例，今年百事公司推出了功效性苏吊水饮料Soulboost，而此前适口可乐旗下品牌纯悦同样推出苏吊水新品。

百事公司不仅要应对老牌竞争对手适口可乐的“穷追猛打”，还面临新兴饮料品牌崛起的挑战。譬如在气泡水市场，今年6月百事公司将气泡水品牌bubly微笑趣泡引入中国，而此时元气森林、农民山泉等品牌均已入局并占领一定市场份额。数据显示，2020年元气森林整年销量达30亿元，同比增进约270%，其中气泡水的销售占比跨越70%。

“百事公司现在的资金压力主要泉源于两方面，一方面是行业内的竞争加剧，另一方面是康健餐饮习惯对百事公司的碳酸饮料和油炸食物等销售的影响。未来，百事公司应进一步提高康健类产物的比重，并稳固原有焦点主业不泛起显著下滑。”沈萌示意。

在中国食物产业剖析师朱丹蓬看来，百事公司剥离利润率较低的果汁营业确实可以短期迅速地弥补投资现金流、改善资产欠债，但要想实现耐久资金流丰裕，百事公司仍需提升自身“造血”能力，凭证市场的转变以及自身的需求，对产物矩阵举行调整和优化。

关于百事公司未来的产物设计结构，北京商报记者采访百事公司相关认真人，但住手发稿还未收到回复。

北京商报记者 郭秀娟 王晓 实习记者 燕慧